Carnicero en TikTok confiesa un corte rico y económico para varios platos

En el vasto mundo de las redes sociales, algunos profesionales comparten sus conocimientos brindando consejos útiles en sus campos. Un carnicero se ha destacado en este aspecto al ofrecer recomendaciones valiosas sobre cómo comprar carne de manera inteligente y asequible, además de evitar estafas. Ante el reciente aumento de los precios de la carne, este hombre ha compartido su sabiduría sobre qué corte elegir para cocinar platos deliciosos mientras se ahorra dinero. Sus consejos se han viralizado en TikTok, acumulando asombrosas 42 millones de reproducciones.

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Bajo el nombre de usuario @maritolaurens, este carnicero ha revelado un corte que no solo es económico, sino que también es versátil para diversas preparaciones culinarias. Desde guisos y estofados hasta milanesas y churrascos, este corte es una opción versátil que puede satisfacer múltiples gustos. “Podés hacer un montón de cosas”, aseguró en su cuenta de TikTok.

El corte en cuestión, conocido como “centro de entraña”, es presentado como una solución sabrosa y asequible para aquellos que buscan opciones asequibles para comer bien. Sin embargo, el carnicero advierte que este corte no siempre está disponible en las carnicerías, por lo que es importante preguntar por él. Aunque su precio puede variar entre $1,200 y $1,300, según el carnicero, es una opción rica y sabrosa que vale la pena explorar.

A pesar de que posee una fina capa de grasa, el corte es descripto como una opción con poco desperdicio. El carnicero enfatiza la importancia de encargarlo y llevarlo el mismo día o al siguiente debido a su rápida descomposición. También destaca su versatilidad, ya que puede ser cocinado tanto en la parrilla como en el horno. La carne es tierna y se desarma fácilmente, lo que lo convierte en una opción atractiva para diversas recetas.

El video ha generado una respuesta entusiasta de la comunidad, con comentarios de agradecimiento y testimonios de aquellos que ya han probado este corte. Aunque algunos usuarios han mencionado que no todos los establecimientos lo ofrecen, el carnicero insiste en que todos deberían considerarlo. La comunidad ha expresado su aprecio por las enseñanzas del carnicero y su contribución a la hora de ayudar a los demás a disfrutar de una opción deliciosa y económica.