El consumo en supermercados y autoservicios se desploma aún más en febrero
En las primeras semanas del año en curso, el panorama del consumo masivo ha experimentado una marcada contracción, exacerbada durante el mes de febrero. Este fenómeno se atribuye principalmente a la acelerada escalada de los precios en los estantes, motivando a los consumidores a reconfigurar sus hábitos de compra, abandonar productos habituales y explorar alternativas de marcas, entre otras conductas adaptativas.
Según el análisis de Scanntech Argentina, que procesa cerca de 618 mil tickets semanales en todo el territorio nacional, las cadenas de supermercados regionales registraron una disminución en las ventas del 12,8% en enero respecto a diciembre de 2023, y un descenso interanual del 12,5%. En el mismo período, el promedio de unidades por ticket en estas cadenas disminuyó en un 14,1%.
En los autoservicios, las ventas descendieron un 14% en enero en comparación con diciembre y un 19% interanual, con un promedio de 4,1 unidades por ticket, lo que representa una reducción del 8,2% respecto al mes anterior.
El análisis de la semana del 10 al 16 de febrero de 2024 revela una caída aún más pronunciada en el consumo, con una disminución del 34,3% en las cadenas regionales respecto a la semana anterior y del 39,7% en comparación con el mismo período del año anterior. Además, se observa una tendencia a la reducción tanto en las unidades por ticket como en el valor promedio por ticket, a pesar del aumento de precios.
La suba de precios se ha traducido en un incremento del 5,1% en el costo total de la canasta de consumo en la última semana analizada, con aumentos significativos en categorías como bebidas y cuidado personal. Esta tendencia se refleja tanto a nivel semanal como en comparación interanual, con incrementos del 9,1% y del 378,3%, respectivamente.
La consultora Scentia reporta una retracción del 3,8% en el consumo masivo empaquetado en enero de 2024, con una disminución del 8,3% en las ventas de supermercados. Ante este panorama, se espera que los consumidores intensifiquen prácticas como la frecuencia de compra y la reducción de unidades por ticket para ajustarse al aumento de precios.
Asimismo, la investigación de mercado realizada por ShopApp destaca la preocupación predominante entre los consumidores respecto a la economía personal y familiar, con un alto porcentaje de encuestados manifestando temor ante el impacto de la inflación en sus ingresos y calidad de vida. Ante esta situación, se observa una tendencia hacia la búsqueda de productos más económicos, la reducción de gastos y el aprovechamiento de promociones como estrategias para enfrentar los aumentos de precios en el mercado.
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