Las exportaciones de carne vacuna aumentaron en agosto impulsadas por la demanda china

Durante agosto, las ventas de carne vacuna alcanzaron un total de 58.273 millones de toneladas, lo que representó un incremento del 23,8% en comparación con julio y un 5,1% respecto al mismo mes del 2023, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).

El crecimiento de las exportaciones de carne vacuna entre julio y agosto se debió, principalmente, a un aumento en los envíos hacia China, que absorbió el 91,9% del total exportado. En términos de volumen, los envíos al gigante asiático sumaron 38.966 toneladas, reflejando un aumento del 35,9% en un solo mes.

Otros mercados importantes para la carne argentina en agosto fueron Países Bajos, con 1.773 toneladas, lo que significó un incremento del 53,6% respecto a julio, e Italia, que adquirió 886 toneladas, con un aumento del 74%. Chile, por su parte, recibió 2.572 toneladas, marcando una suba del 13%.

En contraste, las exportaciones hacia Israel, Estados Unidos y Brasil mostraron disminuciones respecto al mes anterior, con caídas de 2,7%, 9,8% y 17,7% respectivamente.

El precio promedio de la carne vacuna exportada fue de 4.645 dólares por tonelada, lo que representó una baja del 6,5% mensual, reflejando un aumento en la oferta global.