Recomendaciones de expertos para abordar la obesidad con un enfoque integral

Reducir la obesidad a una cuestión de mala alimentación y falta de ejercicio es una visión simplista que ignora la influencia de factores genéticos, metabólicos, ambientales y sociales. Así lo afirmó la Dra. Ana María Cappelletti, coordinadora del Grupo de Trabajo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), quien advirtió que la creencia errónea de que es solo un tema de voluntad contribuye a la discriminación y dificulta el acceso a la atención médica adecuada.

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“Es fundamental entender la obesidad como un fenómeno multifactorial y abordarla con estrategias de prevención y tratamiento eficaces, sin juicios simplistas”, señaló Cappelletti en el marco del Día Mundial de la Obesidad.

Desde la Sociedad Argentina de Nutrición, proponen diez medidas concretas para enfrentar este problema de manera integral:

1. Erradicar el estigma. La discriminación impacta en la salud física y mental. Es necesario cambiar la narrativa y tratar la obesidad con respeto y sin culpabilización.
2. Reconocer la obesidad como un problema de salud. No es una cuestión estética ni una elección personal, sino una condición que requiere atención médica y un abordaje multidisciplinario.
3. Garantizar el acceso a la salud. La legislación actual no prioriza la atención integral de las personas con obesidad, por lo que se requieren políticas actualizadas.
4. Facilitar una alimentación saludable. Se deben promover políticas de acceso a alimentos frescos y nutritivos, especialmente en sectores vulnerables.
5. Educar desde la infancia. La inclusión de educación alimentaria y hábitos saludables en las escuelas es clave para mejorar la relación de las nuevas generaciones con la comida y el bienestar.
6. Capacitar a los profesionales de la salud. Es fundamental que médicos y especialistas se formen sin prejuicios ni enfoques reduccionistas, basando la atención en evidencia científica.
7. Revisar la representación en los medios. La imagen de la obesidad en los medios suele estar cargada de estereotipos negativos, por lo que es necesario fomentar una comunicación más realista y respetuosa.
8. Generar más datos e investigaciones. Es imprescindible contar con información actualizada sobre la obesidad en Argentina para desarrollar mejores estrategias de intervención.
9. Priorizar la salud integral. Más allá del peso, el bienestar también depende de la calidad del sueño, el manejo del estrés, los vínculos saludables y el acceso a atención médica.
10. Abordar la obesidad como un desafío colectivo. Se necesitan cambios en políticas públicas, educación y urbanismo, además de una nueva perspectiva sobre el estilo de vida.

“El primer paso hacia una sociedad más saludable e inclusiva es transformar la manera en que hablamos y actuamos respecto a la obesidad”, concluyó Cappelletti.