Desde 1983 se conmemora el Día del Veterinario, efeméride establecida mediante un decreto nacional en homenaje a la primera clase que se dio en esa carrera universitaria. Esto ocurrió cuando comenzaron a impartirse las clases en el Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria, ubicado en la localidad de Llavallol, provincia de Buenos Aires. Tiempo después, el Instituto se mudaría a…